نادلة - عمليات الأغذية والمشروبات
Waitress - F&B Operations
الرياض دوام كامل 0-1 سنوات ثانوية
في أكواريبيا مدينة القدية، تلعب نادلة عمليات الأغذية والمشروبات دوراً حيوياً في تقديم خدمة ضيافة استثنائية من خلال ضمان تجربة طعام ممتعة لجميع الزوار. تتحمل هذه الوظيفة مسؤولية استقبال الضيوف بدفء، وعرض القوائم، وأخذ الطلبات بدقة، وتقديم الطعام والمشروبات بطريقة سريعة واحترافية. ستحافظ النادلة أيضاً على معايير النظافة والصحة في منطقة تناول الطعام، وتتعامل مع طلبات الضيوف برعاية، وتدعم عمليات الأغذية والمشروبات بشكل عام لتعكس الضيافة عالمية المستوى في أكواريبيا.
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة: 0-1+ سنة من الخبرة ذات الصلة في دور قيادي مماثل.
المهارات المطلوبة
- مهارات خدمة العملاء والتواصل ممتازة
- الاهتمام الشديد بالتفاصيل وتفضيلات الضيوف
- معرفة أساسية بسلامة الغذاء وممارسات النظافة
- المرونة في العمل
مسؤوليات الوظيفة
- استقبال الضيوف بدفء عند الوصول، واصطحابهم إلى طاولاتهم، وضمان شعورهم بالترحيب والراحة.
- أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة من الضيوف، باستخدام نظام نقاط البيع (POS) لتسجيل الطلبات بدقة.
- تقديم الطعام والمشروبات بسرعة، مع ضمان تسليم الطلبات ساخنة أو باردة حسب الحاجة وفي الوقت المناسب.
- مساعدة الضيوف في اختيار القائمة، وتقديم معلومات حول عناصر القائمة والمكونات والحساسية المحتملة، وكذلك تقديم التوصيات.
- التحقق المنتظم من الضيوف للتأكد من أن تجربة تناول الطعام لديهم تلبي توقعاتهم، وحل أي مشاكل أو طلبات بسرعة.
- تنظيف وإعادة ترتيب الطاولات بين الضيوف، والحفاظ على نظافة منطقة تناول الطعام وتنظيمها.
- معالجة مدفوعات الضيوف بدقة، ومعالجة المدفوعات النقدية أو بطاقات الائتمان أو المدفوعات عبر الهاتف المحمول من خلال نظام POS.
- دعم موظفي المطبخ من خلال تنسيق توقيت الطلبات والتواصل حول الطلبات الخاصة أو الاحتياجات الغذائية.
- ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة، واتباع إجراءات معالجة الغذاء والنظافة والتعقيم الصحيحة.
- المساعدة في إعادة تخزين مناطق الخدمة، والتأكد من أن الإمدادات مثل الأدوات والمناديل والتوابل متاحة دائماً.
- المشاركة في واجبات الفتح والإغلاق، بما في ذلك إعداد وإنهاء مناطق الخدمة والتحضير للنوبة التالية.
- التفاعل مع الضيوف لإنشاء تجربة طعام إيجابية، مع ضمان مغادرتهم بانطباع إيجابي عن المطعم والمنتزه.
المهارات المطلوبة
Customer ServicePOS System OperationFood Safety and HygieneOrder TakingGuest CommunicationPayment ProcessingMenu KnowledgeTable ManagementAllergen AwarenessFood and Beverage Service
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف six flags و أكواريبيا مدينة القدية
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في الرياض
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال