تقني مطبخ وغسيل

نظرة عامة

المسؤوليات

• الاستجابة لطلبات إصلاح الضيوف والاهتمام بها بفعالية.
• التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة، مع توفير حلول سريعة ومهنية.
• إجراء الصيانة الوقائية على الأدوات والمعدات، بما في ذلك التنظيف والتشحيم، لضمان الأداء الأمثل.
• التفتيش البصري للأدوات والمعدات والآلات لاكتشاف أي مشكلات أو أعطال.
• نقل المعدات مثل الأدوات، الراديو، وغيرها من الموارد.
• تحديد مواقع صمامات الإغلاق لتشغيلها وضمان عملها بشكل صحيح.
• إدارة مخزون الصيانة وطلب الأجزاء واللوازم حسب الحاجة.
• الإبلاغ عن الأنشطة والمشكلات اليومية للمواسم الأخرى باستخدام برامج الاتصال المعتمدة.

المتطلبات

• إظهار القدرة على قراءة الرسومات المعمارية الزرقاء القياسية والرسومات الكهربائية المتعلقة بالسباكة والتكييف.
• امتلاك مهارات تشغيل الهندسة فوق المتوسطة والقدرة الميكانيكية العامة القوية.
• الكفاءة في ما لا يقل عن ثلاث فئات من التكييف والتبريد، الكهرباء، الميكانيكا، السباكة، الأنظمة والتحكم الهوائية/الإلكترونية، النجارة ومهارات الإنهاء، معدات المطبخ، المركبات، الحفاظ على الطاقة، وإدارة المباني العامة.
• إظهار المعرفة بالاستخدام الآمن للأدوات اليدوية وأدوات الطاقة وغيرها من المواد المطلوبة.
• إجراء إصلاحات معقدة على الممتلكات والمعدات الكهربائية والسباكة والمعدات الميكانيكية وأجهزة التكييف والتبريد.
• تصحيح الأخطاء وإجراء الإصلاحات على المعدات الكهربائية والميكانيكية والسباكة.
• استخدام نظام إغلاق/توقيف قبل إجراء أي عمل صيانة.
• إظهار المعرفة المتقدمة ببرامج الكمبيوتر الهندسية المتعلقة بالصيانة الوقائية وإدارة الطاقة.
• إجراء تصحيح الأخطاء المتقدم لأنظمة الميكانيكا والكهرباء والسباكة (MEP).
• تدريب وتوجيه المهندسين الآخرين عند الحاجة.
• أداء مسؤوليات مهندس على واجب، بما في ذلك القراءات والجولات.
• الالتزام بسياسات وإجراءات السلامة والأمن للشركة.
• ضمان نظافة المظهر الشخصي والمهني للزي، وحماية أصول الشركة.
• الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة.
• الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة.
• تطوير علاقات عمل إيجابية ودعم الفريق.
• أداء مهام العمل المعقولة الأخرى حسب الطلب.

المؤهلات المفضلة

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (مثل شهادة G.E.D.).
• خلفية مهنية أو فنية في مجال الصيانة أو الكهرباء أو التبريد.
• خبرة في مخزون الأجزاء وطلبها، وإعداد الأسطح الداخلية والخارجية والطلاء.
• خبرة لا تقل عن سنتين في الصيانة الهندسية/الفندقية.
• رخصة قيادة سارية.

المؤهلات المطلوبة

• شهادة كلوروفلوروكربون العالمية (CFC) التي تلبي متطلبات التوثيق والترخيص المطبقة على الولاية والاتحاد.