مفتش مراقبة الجودة
Quality Control Inspector.Riyadh - Regional Quality - Produce
الغرض من الوظيفة
ستكون مسؤوليات مفتش مراقبة الجودة فحص جميع الطلبيات الواردة قبل استلامها. توفير فحص الجودة لجميع المنتجات المستلمة للتأكد من أن العناصر التي تطابق مواصفات بنده (حيث تتوفر) فقط يتم استلامها وعدم دخول أي منتجات دون المستوى المطلوب إلى سلسلة بنده الغذائية. الامتثال لمعايير الجودة والسلامة الغذائية المحلية (الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة / هيئة سلامة الغذاء والدواء) والدولية.
المسؤوليات الوظيفية
مفتش مراقبة الجودة - المنتجات الطازة / قسم الدلي
جدولة والتحضير لاستقبال الطلبيات الطازة اليومية
اتباع إجراءات استقبال مركز التوزيع والالتزام بخطة استقبال المنتجات وتطبيق خطة أخذ العينات للعينات والفحص بالتعاون مع مشرف الفريق.
فحص واختبار درجة حرارة مركبات المورد والمنتجات قبل التفريغ وقبل إرسال الطلبيات إلى المتاجر.
فحص المنتجات - تقديم التوصيات إلى مشرف الفريق ومدير مراقبة الجودة المساعد لاستلام أو رفض الطلبيات بناءً على مواصفات المنتجات الطازة والدواجن المتفق عليها.
تسجيل جميع حالات عدم المطابقة للعناصر المستلمة / المرفوضة بالصور والإبلاغ عنها إلى مشرف الفريق.
ملء جميع المستندات المطلوبة لسجل الاستقبال وقائمة التحقق في وقت الفحص بدقة.
تأكيد الممارسات الصحيحة والسليمة لتخزين المنتجات وفقاً لفئات المنتجات والظروف التخزينية المناسبة.
الامتثال لعمليات الاستقبال في بنده.
فحص درجة البريكس والصلابة لجميع الفواكه ذات الصلة بناءً على المواصفات.
مراقبة نظام مكافحة الآفات في مركز التوزيع للتأكد من عدم وجود إصابة بالآفات.